目前,在福建顺昌的工厂,每天有180吨的海鲜菇往外运,占全国海鲜菇市场份额的85%,年栽海鲜菇1.5亿袋,生产鲜菇5万吨,产值5亿元。如此大规模的工厂化生产,可谓“气焰”嚣张。近年来,国内许多地区尝试工厂化栽培海鲜菇,且效果尚佳,士气紧逼传统的工厂化“帝王”金针菇、杏鲍菇,逐渐成为菌界“新星”。目前,在福建顺昌的工厂,每天有180吨的海鲜菇往外运,占全国海鲜菇市场份额的85%,年栽海鲜菇1.5亿袋,生产鲜菇5万吨,产值5亿元。如此大规模的工厂化生产,可谓“气焰”嚣张。近年来,国内许多地区尝试工厂化栽培海鲜菇,且效果尚佳,士气紧逼传统的工厂化“帝王”金针菇、杏鲍菇,逐渐成为菌界“新星”。
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